Бутерброд - яство, представляющее из себя ломтик хлеба, на который положены добавочные продукты питания (при этом не очень нужно масло). Существует очень большое число видов бутербродов - от традиционных с маслом, колбасой или же сыром до имеющих несколько слоев творений из разных видов мяса, овощей, зелени и роскошных соусов.
Хот-дог.Положить горячую сосиску в булку и прибавить горчицы додумался выходец из Германии Чарльз Фельтман в 1871 году. Название "страстная собака" -- по всей видимости, от длинноватой, как сосиска, таксы, также попавшей в Соединенных Штатов из Германии. А эмигрантская жилка в хот-доге укоренилась: в Канаде есть kubie -- хот-дог с украинской колбасой (здесь сообщают kubasa).
Гамбургер и чизбургер.Круглая булочка с кунжутом, котлетой из говяжьего фарша, кольцом лука, помидора, соусом и салатным листом -- также выходец из Германии. Добавим сыра -- удастся чизбургер. Оба стали знаком невкусной и вредоносной пищи. Но кулинара изощряются: стоимость гамбургера из гораздо лучшей во всем мире говядины кобе и сыра бри в казино Лас-Вегаса -- до 777 $.
Сандвич.Джон Монтегю, граф Сандвич, не имел возможности оторваться от игорного стола в том числе и из-за пищи: ему подавали прохладное мясо из числа 2 кусочков хлеба. Может быть с нежели угодно, хотя самый реальный, как у мисс Марпл, на мякише в отсутствии корки и с огурцом. Клуб-сандвич, в немного этажей, также появился в игорном зале, хотя в Соединенные Штаты.
Шаурма.Тонкие куски запеченной на гриле баранины (курятины, телятины, хотя никак не запрещенной исламом свинины) жарят на вертикальном мангале. Говорят, его придумал в XIX веке Искандер Эфенди из мегаполиса Бурса
Крок-месье и крок-мадам.В всяком парижском кафе вам предложат гратинированный (с запеченным сыром) бутерброд с ветчиной и сыром -- крок-месье. Такие бутерброды заказывает для героя-повествователя г-жа Вильпаризи в "Под сенью молодых женщин в расцветке". В крок-мадам прибавляется глазунья из 1-го яичка (в память о дамских шляпках того времени).
Фахитос.Мексиканские погонщики на техасских ранчо обедали куски стейка с именем фаха, а нежно -- фахита. Теперь мясо заворачивают в мексиканскую пшеничную либо кукурузную лепешку (тортилья), прибавляют порезанный салат, помидоры, перец чили и гуакамоле (соус из авокадо).
Пан-банья.Круглую булочку, пропитанную оливковым маслом и натертую чесноком, с тунцом (в случае если слить жидкость, годится и консервированный), крутым яичком, луком, малюсенькими оливками и салатом брали в море рыбаки из Ниццы. Это идеальный вариант в путь: на грядущий день пан-банья лишь аппетитнее.
Каскрут.Тунисский сандвич, содержимым схожий на пан-банью, лишь на "итальянском" хлебе, в каком немало белоснежного мякиша, а поверх -- кунжутные семена. В начинку прибавляется харисса (острая паста из перца чили), а еще цедра соленого лимона.
Каскрут.Тунисский сандвич, содержимым подобный на пан-банью, исключительно на "итальянском" хлебе, в каком немало белоснежного мякиша, а поверх -- кунжутные семена. В начинку прибавляется харисса (острая паста из перца чили), также цедра соленого лимона.
Бутерброд.Бутерброд -- русское открытие (традиционный -- с маслом и докторской колбасой), и у него во множества государствах есть братья и сестры. Например, французская тартинка, вариант бутерброда с вареньем. Этим словом французы в том числе и именуют символ диез. Два мазка вдоль хлеба -- масло, два поперек -- варенье.
